Sous Chef

Bengkel Yoga Cafe & Coffee · 📍 Pasuruan, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Bengkel Yoga Cafe & Coffee sedang mencari Sous Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah tempat yang menyediakan minuman berkualitas tinggi dan makanan lezat dengan suasana yang nyaman dan ramah. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreatif, dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.

Jika Anda adalah seorang Sous Chef yang berdedikasi, memiliki pengalaman dalam memimpin tim, dan ingin bekerja di lingkungan yang mendukung pertumbuhan dan inovasi, maka kami tunggu kehadiran Anda.

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengelola tim koki dengan efektif.
  • Membuat dan mengembangkan menu makanan yang inovatif dan berkualitas.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur diterapkan dengan baik.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris.
  • Memastikan proses persiapan dan penyajian makanan berjalan lancar.
  • Melakukan inspeksi kualitas makanan secara berkala.
  • Mengikuti tren kuliner dan memastikan menu selalu relevan.
  • Mengelola jadwal kerja dan kehadiran tim dengan baik.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan jenis masakan.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan pengelolaan stok.
  • Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.

    • 🛠️ Keahlian

    Memimpin timkreativitasmanajemen waktupengelolaan stokkeamanan makanankomunikasimultitaskingberbahasa Indonesia dan Inggris
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait