Lead Kitchen Crew

Bengkel Hana Cafe & Coffee · 📍 Pematangsiantar, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 11.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan.,Membuat dan mengawasi resep masakan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.,Mengelola dan melatih tim dapur untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.,Memastikan keamanan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Mengatur inventaris bahan baku dan memastikan stok bahan baku yang cukup.,Mengawasi dan memastikan proses pembuatan makanan yang efisien dan tepat waktu.,Berkomunikasi dengan manajemen untuk merencanakan dan mengoptimalkan operasional dapur.,Mengikuti dan mengimplementasikan prosedur keselamatan dan kebersihan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau keterampilan dalam bidang kuliner yang relevan.,Memiliki kemampuan memasak yang baik dan dapat membuat berbagai macam hidangan.,Memiliki kemampuan mengelola tim dan mengkomunikasikan instruksi dengan jelas.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan dan keamanan makanan.,Memiliki kemampuan untuk mengatur waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan mampu beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang baikKemampuan mengelola timPengetahuan tentang standar kesehatan dan keamanan makananKemampuan untuk mengatur waktu dan prioritasKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektifKemampuan untuk bekerja dalam tim dan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait